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 Rochers à la noix de coco

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Thierry
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Thierry

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MessageSujet: Rochers à la noix de coco   Rochers à la noix de coco I_icon_minitimeVen 30 Avr - 17:10


  • 125 g de noix de coco râpée
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œuf

Préchauffer le four Th. 6 (180°C)

Faire monter les blancs en neige, y ajouter une pincée de sel.

Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco.

Former de petites boules, à la cuillère ou à la main.

Enfourner 15 à 30 min en vérifiant régulièrement. Retirer les rochers dès la fin de la cuisson.

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