- 2 œufs
- 75 g de sucre
- 100 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- Noix et/ou amandes et/ou noix de pécan, entières ou éventuellement en poudre
Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Mélanger les œufs
entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le
beurre au bain-marie.
Concasser grossièrement les fruits secs. Mélanger le tout.
Beurrer un moule. Verser
dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
Mettre au four pendant 15 à 20 min, selon le
moelleux souhaité. Le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse.